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甘單咖啡 (9)

台南老房子改造的空間一間接著一間開,喜歡老房子的Morris當然絕對不會錯過,同樣是位在小巷內,旁邊就是蠻有名的寮國咖啡,這是甘單咖啡,這間老房子也有五十年的歷史了,聽說當初在取名子時還經過一段波折,歷經一段無名咖啡店的日子。


甘單咖啡

甘單咖啡 (1)

甘單咖啡就吳園旁巷弄內,旁邊就是開隆宮,可從中山路開隆宮入口進入,或是從吳園旁小巷進入,一年多前到台南時,曾經在這附近巷弄內尋寶過,附近巷弄不少老房子,很值得一走,從中山路開隆宮這邊進入甘單,入口處有間旭峰號老房子柑仔店,一走進來看到甘單,會見著一整面的落地窗框,小巷內的三角窗,位置實在好,主人利用活用此空間,利用老木窗框,而且有毛玻璃及透明玻璃,這些窗框還可展開,很特別的構思。

 

甘單咖啡 (28)

甘單咖啡 (29)

甘單咖啡 (30)

從吳園這邊巷子走進來,會先看到寮國咖啡,不管是裡外都是坐滿了人,再往前走幾步,看到黃褐色窗框及吧台就是甘單了,兩邊利用同種元素,卻營造出不同的味道。

 

甘單咖啡 (3)

甘單咖啡 (25)

甘單咖啡 (42)

甘單咖啡 (18)

甘單咖啡 (36)

走進甘單,裡面是真的很簡單,大概有四分之一的空間留給了吧檯,室內座位不多,沒想到是滿滿的人潮,剛好吧檯前還有位置,坐這兒剛剛好,還可以看老板沖咖啡。從吧檯的牆面可以看到,是打掉原本的隔間,保留下來原本的紅磚。

 

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甘單咖啡 (35)

店裡面的小物不多,不過卻是有意思,而老板本身也是愛偉士牌,所以店內也擺了幾台的小模型。

 

甘單咖啡 (10)

甘單咖啡 (11)

甘單咖啡 (15)

老板紅龍也曾經在台南經營過咖啡店,也是咖啡老手,開店後生意一直很好,本身也有在烘豆子。

 

甘單咖啡 (8)

甘單咖啡 (7)

menu就這樣簡單,義式及單品,目前還沒有提供輕食。

 

甘單咖啡 (14)

甘單咖啡 (17)

甘單咖啡 (32)

耶加雪夫,本來想點Espresso+冰淇淋,當天下午天氣開始轉涼,改點自己喜歡的耶加,十分明顯的果酸味,厚實甘醇不苦澀。單品的杯子也頗有趣,杯底與盤子類似瓶蓋的結合。

 

甘單咖啡 (21)

榛果拿鐵。

 

甘單咖啡 (22)

甘單咖啡 (23)

甘單咖啡 (31)

甘單咖啡 (3)

坐在甘單,聽著音樂,聞著咖啡香,過了一個甘單的午后時光。

延伸閱讀: 【台南】台南公會堂小巷迷走

甘單咖啡館
電話:06-2225919
地址:台南市民權路2段4巷13號
營業時間:09:00-21:00 (周四休)


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Posted by Morris at 痞客邦 PIXNET 留言(13) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (13)

Post Comment
  • airyanzi
  • 真的可以出一本咖啡店的介紹書了,拍的超有味道的
  • 出書的話
    這些內容大概都不能放了
    這樣我blog就沒內容了XDDD

    Morris replied in 2011/04/02 09:18

  • FruitRanch
  • 很想去台南玩,但一直空不出時間來.
    反而是你文章的bookmark越來越長了.
    這個...美食債很難一次還完啊~~
  • 哈哈
    多去幾次就好了
    我也是這樣想的

    Morris replied in 2011/04/02 09:18

  • 泰瑞
  • 啥時候嘎逼莫伯會出嘎逼書XD

    標題越來越長無誤!!
  • 咖逼書太難了
    因為我都把內容寫出來
    看blog就好
    何必買書呢

    Morris replied in 2011/04/02 09:18

  • 小米的爸
  • 果然甘單~~很有味道喔
  • HUA HUA
  • 偉士牌的小模型好可愛!
  • annie媽
  • 這家店看起來好復古,好友FU喔!
  • maimaiQQ
  • 好有味道阿!!
  • 善生
  • 那打掉的隔間,是老闆的精神表現吧。
    打掉阻礙,留下根本,就這麽簡單。
  • 嵐
  • 好有特色喔~ 感覺很清靜
    真的是很適合喝咖啡的地方~
    感恩分享!
  • 小謎&婷
  • 好特別,沒有很多昂貴的裝飾品,確能簡單的營造出很古早味的特色,簡單喝個咖啡,真的有悠閒的感覺耶!!
  • 有巧思的人
    真的簡單的東西就可以做出很有味道了

    Morris replied in 2011/04/02 09:15

  • 小喵-食在‧GO遊趣
  • 那杯子來自阿姆斯特丹,是老闆的朋友送的。
  • 謝謝你
    那天老板很忙
    沒啥機會問他

    Morris replied in 2011/04/02 09:15

  • 訪客
  • 可以去嚐試看看

    @@
  • 愛咖啡
  • 甘單的咖啡真的好喝~
    喝一次就愛上了 ^口^~

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